آموزش

اصول طراحی داخلی رستوران و کافی شاپ ها

اصول طراحی داخلی رستوران و کافی شاپ ها

اصول طراحی داخلی رستوران و کافی شاپ ها

اصول طراحی داخلی

در اصول طراحی داخلی رستوران و کافی شاپ ها و یا طراحی هر مکان و یا هر برندی نیاز است در ابتدا به هویت و استراتژی آن مجموعه و یا برند توجه شود. ما باید به اثر و یا تصویر ذهنی و یا تجربه ای که در انتها به مخاطب خود خواهیم داد توجه کنید. ما باید به پنج حس هوشیار خود که شامل بویایی، چشایی ،لامسه، بینایی و شنوایی می باشد توجه کنیم و در محیط کار و یا فرایند فروش و خدمات خود عمیق شویم تا ببینیم با کدام یک از این حواس پنجگانه درگیر هستیم. پس از این بررسی باید به طراحی جزئیات بپردازیم باید توجه داشته باشیم که طراحی این جزئیات ما را به یک کلیات هدفمند وصل کند. حال با توجه به این نوع نگاه به بررسی چند کافی شاپ و رستوران خواص می پردازیم تا با ایده های جدید و خاص آشنا شویم.

طراحی کافه به سبک نوستالژیک

این نوع از استراتژی و طراحی به دلیل بیش از حد مدرن شدن زندگی ها و فاصله گرفتن ما از تاریخ و خاطرات گذشته خلق شده است. در این نوع طراحی از وسایل قدیمی همچون صندوقچه ها، ظروف شیشه ای دست ساز، چراغ ها و آباژور ها، عکس های قدیمی، ظروف پذیرایی خاص همچون بشقاب ها، لیوان و فنجان های خاص و … برای خلق حسی ماندگار استفاده می کنند. شما میتوانید جهت تهیه وسایلی که ذکر شد سری به فروشگاه اینترنتی جویا بزنید.

 

کافه ارثیه در ایران

 

کافه ارثیه در ایران

اصول طراحی داخلی رستوران و کافی شاپ ها

اصول طراحی داخلی رستوران و کافی شاپ ها

پالت رنگ در طراحی هویت

یکی از المان های بسیار مهم در اصول طراحی داخلی رستوران و کافی شاپ ها خلق یک پالت رنگ همسو با استراتژی و هویت برند ما می باشد. رنگ صحبت می کند و معنا دارد. شاید شما قصد دارید به مخاطب بگویید که برندی صمیمی و امن هستید ولی با اتنخاب رنگ اشتباه در طراحی داخلی و هم وسایل و ظروف پذیرایی خود این حس را ایجاد نکنید. رنگ در اشتهای و میزان صبر و رضایت مشتری شما تاثیر خواهد داشت. پیشنهاد می کنیم مقاله روانشناسی رنگ را در مجله اینترنتی جویا مطالعه کنید.

 

اصول طراحی رستوران و کافی شاپ ها

 

 چند سوالی که در ابتدا برای طراحی هویت برند خود باید پاسخ دهید :

 . هدف از تاسیس یک رستوران یا کافی شاپ چیست؟
 . مشتریان هدف ما چه افرادی و با چه سبک زندگی هستند ؟
 . آیا می خواهیم کافی شاپ یا رستوران خود را به چه سبکی طراحی کنیم؟
 . میزان سرمایه ما چقدر است ؟
 . کرکتر و یا الگوی شخصیتی برند ما چیست؟
 و …
مجله اینترنتی جویا
w w w . j o o y a . m e
به این صفحه امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

19 + پانزده =